Old Fashioned

Метод: Stir

  • Охолодити келих для змішування.
  • Охолодити келих (у якому будемо подавати коктейль).
  • Злити талу воду з келиха для змішування, за допомогою стрейнера.
  • Налити в келих для змішування всі необхідні інгредієнти.
  • Розмішати за допомогою барної ложки.
  • (!) Чим довше розмішувати, тим м’якшим вийде коктейль.
  • Перелити коктейль в охолоджений келих.
  • Прикрасити, додати необхідні аксесуари.

Келих: рокс

  • Бурбон (Jim Beam) – 50 мл.
  • Біттер (Angostura) – 5 мл.
  • Мінеральна вода газ – 50 мл.
  • Цукор тростинний – 1 кокт. ложка
  • Цедра апельсина
  1. Поклади в рокс кубик тростинного цукру, просочений біттером 1 деш, і подави мадлером
  2. Наповни рокс кубиками льоду
  3. Налий бурбон і акуратно розмішай коктейльною ложкою
  4. Прикрась апельсиновою цедрою і коктейльною вишнею на шпажці