Gin fizz

Метод: Shake & Pour окрім содової, її долити в склянку

  • Охолодити келих.
  • Охолодити шейкер.
  • Налити в скляну частину шейкера необхідні інгредієнти.
  • Наповнити шейкер на 2/3 льодом.
  • Збивати, поки стінки шейкера не покриються інеєм.
  • Перелити коктейль в охолоджений келих разом із льодом, без використання стрейнера.
  • Прикрасити, додати необхідні аксесуари.

Келих: тумблер або хайболл

  • Джин (Bickens London Dry) – 50 мл.
  • Лимонний сік – 30 мл.
  • Цукровий сироп – 10 мл.
  • Мінерально вода газ – 80 мл.
  • Лимон (прикраса) – 30 гр.
  • Лід
  1. Струсіть у шейкері з льодом компоненти, крім содової, вилийте у високу склянку.
  2. Долийте зверху содову.
  3. Прикрасьте часточкою лимона.